Hovězí guláš s lesními houbami

 

Na přípravu budeme potřebovat:

200 g nakládaných hub ONLY NATURE

2 lžíce paprikového salátu ONLY NATURE

500 g hovězího masa (např. kližky)

2 stroužky česneku

300 g cibule

2 lžíce hladké mouky

1/2 l vývaru

sůl, mletý pepř, mletá paprika

3 lžíce rajčatového protlaku

pár kapek Worcesteru

3 lžíce oleje (sádla)

 

Postup:
Nejdříve oloupeme cibuli a na oleji nebo sádle ji osmahneme dozlatova. Přidáme na větší kostky nakrájené hovězí maso a také osmahneme po všech stranách. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, zamícháme, přidáme mouku a za stálého míchání necháme trochu opražit. Potom postupně zaléváme vývarem, mícháme, přidáme rajčatový protlak, worcester a prolisovaný česnek. Dusíme zvolna pod pokličkou až je maso měkké. Občas mícháme a v případě potřeby přiléváme vývar. Teprve ke konci přidáme mix lesních hub a paprikový salát ONLY NATURE. Společně dusíme již jen pár minut.

Podáváme s rýží, knedlíky, bramboráčky a nebo čerstvým chlebem.